🇨🇵🇨🇵 une amertume très prononcée. Très longue en bouche et une fin de bouche plutôt sèche. Mais comme je suis sur l'île de port cros, elle passe plutôt pas mal.

Au nez ça me fait penser à une sour. En bouche, on attaque sur une pétillance forte, puis les notes de caramel se font sentir, le côté ''brune'' prend le dessus puis laisse place à une amertume assez forte et qui dure longtemps en bouche. Les degrés(8,4) ne se font pas sentir! Une brune ipa en somme . Original