Légère pour une 8,5%

Strong blond, but without the sharpness of some beers at 8.5% Really palatable and a pleasant aster taste

Rassemblement des anciens de Baxter à l'Orangerie à Ollignies.

Assez piégeuse, ça monte vite et le goût n'est pas très costaud. Étonnant

Cette une bière plutôt jeune (elle a été lancée en 2014) qui ne révolutionne absolument pas le marché. Très douce, presque ronde, elle se rapproche un peu de la Duvel (dont elle partage les codes couleur et la forme de la bouteille) avec une impression aqueuse forte (on dirait presque une Duvel coupée à l’eau). L’attaque est douce et plutôt agréable, l’amertume en fin de bouche est subtile… mais le goût d’eau fraîche gâche l’impression générale. Côté visuel, derrière en jaune doré profond digne une mousse très aérée et très peu persistante. Ma conclusion : toujours mieux qu’une Leffe ou une Grim’ mais si on cherche sur une vraie bonne belge, on évitera ce Filou…

Een heerlijke blond biertje. Zacht, matig gekruid. En de sponsor van m’n favoriete ploeg in België. Heerlijk. Zeker bij wat nostalgische muziek die m’n vader mij met de paplepel heeft ingegeven. Een mooi moment. 😅

Afterwork imerys