Violet Beverage Blend 1 7.6%, Mikkeller Baghaven, Denmark
30 ratings
3.6
Violet Beverage Blend 1
7.6% Sour / Wild Ale
Bottled: March 2019 A Danish Wild Ale base was aged in a French oak foeder for 36 months before it was macerated on copious amounts of fresh boysenberries. It was naturally conditioned in green 37,5 cL bottles for many months before release.

Reviews

Post author: orson
orson
@ Mikkeller Beer Club
1 month ago
Violet Beverage Blend 1, Denmark
4.2
Six Nations finals, so something a bit more celebratory in the glass đŸŸđŸ„‚ Baghaven Wild Ale from 2019, barrel-aged in oak barrels, and then infused with boysenberry. What even is that? Wikipedia says: 'Boysenberry is a hybrid of raspberry, blackberry, and their crossbreeds.' To my taste, there's quite a bit of lingonberry in this. Really good acidity, dryness, and balance. Aged very well. It could use a bit more body. You can clearly tell from the bottle that it has been cellared on its side. _________________ Six Nationsin finaalipelit, joten vĂ€hĂ€n juhlavampaa lasiin đŸŸđŸ„‚ 2019 pullotettua Baghavenin Wild Alea, joka on tynnyröity tammitynnyreissĂ€ ja sen jĂ€lkeen tĂ€hĂ€n on mukaan laitettu boysenmarjaa. MikĂ€ lie se? Wikipedia sanoo nĂ€in: "Boysenmarja on vadelman, karhunvatukan ja nĂ€iden risteytymĂ€n risteytys." Omaan makuun tĂ€ssĂ€ on aika paljon puolukkaa. Oikein hyvĂ€ happamuus, kuivuus ja tasapaino. Tosi hyvin kypsynyt. Runkoa saisi olla vĂ€hĂ€n enemmĂ€n. Pullosta huomaa selvĂ€sti, ettĂ€ kyljellÀÀn kellaroitu.

Post author: Obi-MĂ€c-Kenobi
Obi-MĂ€c-Kenobi
3 years ago
4.0

Post author: Lasis
Lasis
@ Mikkeller Webshop
4 years ago
Violet Beverage Blend 1, Denmark
3.8
Utuinen, marjamehun vÀrinen. Vaahdoton. Tuoksu vadelmaa. Maku kuiva, kirsikkaa ja vadelmaa. ViinimÀinen. HyvÀ olut.

Post author: Lauruus
Lauruus
@ Mikkeller Webshop
4 years ago
3.9

Post author: Patavaltti
Patavaltti
4 years ago
0.7

Post author: ClaudiusTJ
ClaudiusTJ
@ Mikkeller Webshop
5 years ago
3.7

Post author: Cigarmonkey
Cigarmonkey
@ Mikkeller Beermail Box
5 years ago
4.2
Marjainen ja miedon kirpeÀ, ollen kuitenkin mukavan pehmeÀ samalla. TÀÀ on kyllÀ hyvÀÀ.

Post author: Lasis
Lasis
@ Mikkeller Beermail Box
5 years ago
Violet Beverage Blend 1, Denmark
3.8
MBM06/20 Utuinen, marjamehun vÀrinen. Vaahdoton. Tuoksu vattua. Maku kuiva, kirsikkaa ja vadelmaa. ViinimÀinen. HyvÀ olut.

Post author: Teba
Teba
@ Mikkeller Webshop
5 years ago
1.8
NÀistÀ en tykkÀÀ yhtÀÀn.

Post author: Sir L
Sir L
@ Mikkeller Webshop
5 years ago
3.7
Tuoksussa hiivaa, punaista marjaa ja hieman etikkaisuutta. Kevyehkö suutuntuma. Kirpakan punaviinimarjainen ensipuraisu. Hiivaa ja viinimÀistÀ kuivuutta. Taittuu jonkin verran hillomaisen makeaksi. Vaihtuu lopussa jÀlleen valkoviinimÀiseksi. HyvÀ olut, joskin jÀÀ semmoinen wow-faktori puuttumaan.