Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Unfold the Scroll 8.3%, Monkish Brewing Company, United States
2 notes
Unfold the Scroll
8.3% Imperial IPA / Double IPA

Avis

Post author: Winzard
Winzard
7 years ago
Unfold the Scroll, United States
4.5
Suomen peliä telkkarista, ja siinä samalla vähän tuoretta Monkishia. Vajaa 3 viikkoa sitten tölkitetty. Kaatuu lasiin todella vaalean keltaisena, ja mehuisan sameana. Valkoinen mieto vaahto nousee hetkeksi pinnalle. Tuoksu on todella raikkaan appelsiininen, sitruksinen, persikkainen, kiiwinen ja mangoinen. Mukana on myös kuivaa greippistä katkeroa. Kuivahumaloinnin voi myös haistaa tuoksussa. Maku on kuivahko ja runsaasti humaloitu. Kuivahumalointi on vahvasti läsnä. Mukana on appelsiinia, sitruunaa, greippiä, ananasta ja kiiwiä. Ehkä aavistus hunajamelonia myös. Happoja on vähän, ja alkoholi on täysin piilossa. Ihan ei ollut sitä parasta Monkishia, mutta toki erittäin laadukas ja hyvän makuinen olut. 4,5 tähteä.

Post author: Miitre
Miitre
7 years ago
Unfold the Scroll, United States
4.7
Suomen peli, perjantai ja 16 päivän ikäinen Monkish. Ihan jees kombo! Samea vaalean keltainen väri. Vaahtoaa aika maltillisesti höttöisellä vaahdolla. Tuoksu on todella vahvan ja raikkaan hedelmäinen: mangoa ja ananasta reilulla kädellä. Vähän myös raikasta aprikoosia. Kermaisan suutuntuman kautta makumaailmaan: lisää mangoa! Isosti! Ananas komppaa ja aprikoosin sävyjen lisäksi hieman sitruksista menoa. Murokeksinen maltaisuus ja todella kevyet appelsiininkuoriset katkerot. Uskomattoman helppoa juotavaa, jota ei ikipäivänä uskoisi dipaksi, sillä ei tässä alkoholi ole lainkaan esillä. Jälleen taidonnäyte siitä, miten tämä tyyli tehdään ja jota kotimaiset eivät vaan osaa. Pehmeää, hedelmäistä ja ihanaa ilman liikaa kikkailua saatikka hop burnia tai mitään virhemakuja. Mahtava dipa!