J'adore les jus de tomates, et les bloody Mary/Mathador... Alors une bière a la tomate, surprenant ! Mais... Justement, je trouve que ça en manque de la tomate. C'est quand-même un fruit composé d'eau, je pense qu'ils auraient pu en mettre un peu plus. Par contre elle va très bien avec un carpaccio basilic ! Plus une bière d'été on est d'accord, il est temps de la boire avant qu'il fasse plus froid. A regoûter quand il fera chaud !

Belle couleur "orange caramel"et fine mousse Bonne odeur mais en bouche on sent peu la tomate mais bien pour la basilic

Petite mousse pour apéro printanier

Couleur rouge, rosée, limpide et sans mousse. Au nez le basilic ressort. En bouche, c'est lui qu'on retrouve dès l'attaque avec un goût léger de Session et des notes poivrées. La tomate se dessine dans un second temps et persiste sur la fin. Ça devrait être parfait pour les apéros au soleil 😍 1ère de cette brasserie des Alpes mais sûrement pas la dernière ! 🍻