Klar goldgelb mit feinem Schaum. In der Nase florale und zitrusfrische Noten, ergänzt von einem Hauch Holunder. Im Mund sehr süffig, weich und leicht mit schlankem Malzkörper – der ideale Einstieg ins Bevog-Universum. Foodpairing: Perfekt zu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark, Gemüsequiche oder einem leichten Frühlingssalat mit Sprossen.

Une bière que j'avais goûté à l'époque ou je n'écrivai pas mes impressions. Je me contentai de mettre une note dans un carnet. Je la mentionne histoire d'avoir une version numérique de toutes mes dégustations. Et donc pouvoir faire des classements et statistiques. 😉

Fruits, grass and floral aromas.

Von der Farbe her ein Blonde Ale: Trübes getreidegelb, mit sich gut haltbaren schneeweißen Schaum. Angenehm fruchtige Nase: Zitrone und Pomelo. Der Antrunk ist schön weich und sehr rund. Ein ganzes Arsenal an Zitrusfrüchten begleitet den Schluck (süßliche Zitrusfrüchte, säuerliche, sowie eher herbe). Nur moderat herb endet der Schluck. Ein wirklich sehr gelungenes Blonde Ale, das nicht besonders raffiniert daherkommt aber mit seiner hohen Trinkbarkeit, Weicheit und viel Geschmack punktet.

Sweet and lightly bitter, very nice aroma.