Robe orange foncée mousse blanche moyenne assez persistante. Nez malt peu prononcé. Texture écumeuse en bouche, le malt et la carbo apparaissent avant de laisser place au fumé en milieu de bouche et encore plus en arrière bouche en se mélant à l'amertume ça fait bien le taff c'est délicieux 👍 Moins bourrine plus sur la longueur & le malt par rapport aux autres biéres fumées que j'ai bu jusqu'à présent. Hyper carbonnatée. Je trouve qu'en se réchauffant elle perd son arôme de fumée pas à boire vers 10°C mais plutôt 5 ou 6 je dirais 😉 Bonne avec de la langue de bœuf et du chou 👌

La vachement fumée elle est VA CHE MENT fumée 😁 Au 'nez comme en bouche c'est fumé ! Une petite amertume tout de même, un manque de mousse, une fine carbonnatation. A déguster avec un bout de Comté,ou une Morteau/Mont d'or😉

Extrêmement fumé Une belle découverte

Miam-miam une bonne fumée et pas écœurante...