Eines der angenehmsten unaufgeregten Weizen seit langen. Überraschend Süffig. Leicht würzig und angenehm Perlend. Sehr gerne mal mehr davon.

Und nochmal PostBräu. Heute direkt vor Ort in der Brauerei gab's dieses Weizen vom Fass und joa, ist halt ein absolutes Stanni-Weizen. Eher nelkig, wenig süß. Die Hefe ist wenig präsent, daher ist es auch vom Körper relativ leicht und allgemein sehr mild im Geschmack. Dieses Weissbier ist sicherlich nicht Bayern's größter Trumpf, schmeckt aber ganz okay.

Post Brauerei Weiler | Postweizen | Hefe-Weiße Helle Ockertöne…. ….bestimmen die Optik dieses trüben, hellen Weißbiers, dessen Krone nicht allzu lange hält. Die Gewürznelke bestimmt den ersten olfaktorischen Eindruck und wird von der dezenteren Banane begleitet. Auch geschmacklich stehen die Gewürznelken neben süßer Bananen im Vordergrund. Die Textur ist weich, sämig, wirkt aber durch die frische Karbonisierung zuerst gar nicht so. Das ist alles in allem gut abgestimmt. Ziemlich süffig ist es mit dem süßlichen Bananenaroma, der herben Nelke und der frischen Kohlensäure.