Bière assez étonnante, acide, cidrée, fruitée. On retrouve le gewurtz et la fermentation lactique. C'est frais, acide sans excès, cidre brut, poire... J'aime bien

Très acide, peu d’amertume, on sent bien le vin sans qu’il soit trop présent

Je suis vraiment partagé. J’adore le marc de raison. J’adore le gewurtzaminer. J’adore la bière. Mais là y a un truc qui va pas. C’est bien réalisé mais c’est pas à mon goût !