Reviews
Bezdomnyi
@ RataBrew6 years ago
4.0
///Arvio kypsymään laittaessa 22.03.2019///:
Melko makea, alusta aprikoosia ja appelsiinia, melko makea. Aromit irtoavat kohtuu kehnosti. Mallas noudee hedelmän seassa, loppua kohden greippinen.
Kun kolmosen ja nelosen laittaa rinnan, on kolmonen ehdottomasti flavorisempi ja aromisempi. Nelonen jää miedoksi kaikin muin puolin paitsi sokerilta.
Voltit on, mutta muuten pettymys. Lisätään kuivahumalointia rutkasti ja vitonen tulee olemaan kolmonen, imo.
Lisää tästä kypsytykseen jälkeen.
/// priming 01.04.2019///
Maku todella voimakkaan greippinen, joka äkkiväärä. Appelsiinia kyljessä. Greippi kantaa läpi ja tasoittuu hieman lopussa. Greipin kyljessä kevyt alkoholisuus. Appelsiini lopussa ja kevyt hedelmäsokeri.
Aika överi, ainekset triplaan mutta lopullinen Ipanila tulee kolmosesta. Triplan suunnittelu ehkäpä tästä, arianan taso siihen hyvä, mutta citra ja cascade kenties vaihtoon trooppisempiin ja marjaisampiin.
Ladotaan lopullinen tuomio kuitenkin kahden viikon päästä.
///06.04.02019 kesken hapotuksen///
Kirkas oranssi. Kolmen sormen cumulus vaahto. Voimakas vaniljan tuoksu, citra, jäätelömäinen. Todella kuivattava. Mangoinen, persikkkainen, passioninen. Lähes täydellinen! Kuivahumalointi ei olisi voinut paremmin onnistua. Tämä on jumalauta hyvää!
Nyt me pojat onnistuttiin!
///
09.05.2019, jäänyt eka valmismaistelu näköjään jäänyt korjaamatta. Eli kolme viikkoa ollu suunnilleen valmiina.
Neljän sormen vaahto, laskee reunoilta suurikuplaisena, mutta keskeltä paksuna tahnamaisena. Samea ruskean oranssi väri. Tuoksu hienon trooppinen; persikkaa, mangoa, passionia ja vaniljaa.
Maku semimakea, hedelmätarhainen. Korostuu ananas ja nektariini. Flavori on tasainen, mutta moniulotteinen. Makeus sopiva. Humalat nousevat kivasti lopussa persikan kera. Citraisuus korostuu.
Greippi ja appelsiini väistyneet kypsyessä ja katkero tasoittunut. Vanilja myös vähäisempi kuin priming-vaiheessa.
Onhan tää nyt omaan makuun onnistunut, jäädään kuitenkin tavoittelemaan täydellisyyttä.
finnishjoe88
6 years ago
3.4
Ölipa kerran Jesse
6 years ago
3.5
Vahva vaahto, maussa hyvä hapokkuus. Niin ikään vahva maku ensiksi ja keskellä, pehmeässä jälkimaussa makeutta? Tämä on hyvä tuttavuus. "Toffee-IPA?"
Bezdomnyi
@ RataBrew6 years ago
4.0
///Arvio kypsymään laittaessa 22.03.2019///:
Melko makea, alusta aprikoosia ja appelsiinia, melko makea. Aromit irtoavat kohtuu kehnosti. Mallas noudee hedelmän seassa, loppua kohden greippinen.
Kun kolmosen ja nelosen laittaa rinnan, on kolmonen ehdottomasti flavorisempi ja aromisempi. Nelonen jää miedoksi kaikin muin puolin paitsi sokerilta.
Voltit on, mutta muuten pettymys. Lisätään kuivahumalointia rutkasti ja vitonen tulee olemaan kolmonen, imo.
Lisää tästä kypsytykseen jälkeen.
/// priming 01.04.2019///
Maku todella voimakkaan greippinen, joka äkkiväärä. Appelsiinia kyljessä. Greippi kantaa läpi ja tasoittuu hieman lopussa. Greipin kyljessä kevyt alkoholisuus. Appelsiini lopussa ja kevyt hedelmäsokeri.
Aika överi, ainekset triplaan mutta lopullinen Ipanila tulee kolmosesta. Triplan suunnittelu ehkäpä tästä, arianan taso siihen hyvä, mutta citra ja cascade kenties vaihtoon trooppisempiin ja marjaisampiin.
Ladotaan lopullinen tuomio kuitenkin kahden viikon päästä.
///06.04.02019 kesken hapotuksen///
Kirkas oranssi. Kolmen sormen cumulus vaahto. Voimakas vaniljan tuoksu, citra, jäätelömäinen. Todella kuivattava. Mangoinen, persikkkainen, passioninen. Lähes täydellinen! Kuivahumalointi ei olisi voinut paremmin onnistua. Tämä on jumalauta hyvää!
Nyt me pojat onnistuttiin!
Rompsa
6 years ago
Noniin. Proto 4 laitettu praimaantumaan. Välissä tietysti pakollinen maisto:
Väri hyvä, kauniin ruskea, hieman saisi olla kirkkaampi. Haju kevyesti makea, sitruksinen ja kreppinen. Maku hyökkää heti alusta alkaen ja jättää greippisen kitkeryyden kitalakeen ja kurkun päähän. Maku melko makea ja taittaa vahvaa greipin makua. Hieman meni humalonti ehkä överiksi. Ei kuitenkaan ihan fail suoritus. Seuraava katsaus happojen kanssa.
Bezdomnyi
@ RataBrew6 years ago
///Arvio kypsymään laittaessa 22.03.2019///:
Melko makea, alusta aprikoosia ja appelsiinia, melko makea. Aromit irtoavat kohtuu kehnosti. Mallas noudee hedelmän seassa, loppua kohden greippinen.
Kun kolmosen ja nelosen laittaa rinnan, on kolmonen ehdottomasti flavorisempi ja aromisempi. Nelonen jää miedoksi kaikin muin puolin paitsi sokerilta.
Voltit on, mutta muuten pettymys. Lisätään kuivahumalointia rutkasti ja vitonen tulee olemaan kolmonen, imo.
Lisää tästä kypsytykseen jälkeen.
/// priming 01.04.2019///
Maku todella voimakkaan greippinen, joka äkkiväärä. Appelsiinia kyljessä. Greippi kantaa läpi ja tasoittuu hieman lopussa. Greipin kyljessä kevyt alkoholisuus. Appelsiini lopussa ja kevyt hedelmäsokeri.
Aika överi, ainekset triplaan mutta lopullinen Ipanila tulee kolmosesta. Triplan suunnittelu ehkäpä tästä, arianan taso siihen hyvä, mutta citra ja cascade kenties vaihtoon trooppisempiin ja marjaisampiin.
Ladotaan lopullinen tuomio kuitenkin kahden viikon päästä.
Bezdomnyi
@ RataBrew6 years ago
Arvio kypsymään laittaessa 22.03.2019: Melko makea, alusta aprikoosia ja appelsiinia, melko makea. Aromit irtoavat kohtuu kehnosti. Mallas noudee hedelmän seassa, loppua kohden greippinen.
Kun kolmosen ja nelosen laittaa rinnan, on kolmonen ehdottomasti flavorisempi ja aromisempi. Nelonen jää miedoksi kaikin muin puolin paitsi sokerilta.
Voltit on, mutta muuten pettymys. Lisätään kuivahumalointia rutkasti ja vitonen tulee olemaan kolmonen, imo.
Lisää tästä kypsytykseen jälkeen.