Ambrée : Ok, IPA par contre....... Bref une indus sans grand intérêt

Déjà pas très fan de la jenlain, et bien toujours pas fan.

La jenlain est sans doute la première bière de garde que j'aie bue, il y a plus de 30 ans. En version ipa amber ça donne quoi ? La robe est... Ambrée, la mousse est aérée et tient bien. Au nez c'est assez loin d'une ipa, plutôt maltée au contraire, assez proche de la jenlain classique ? En bouche l'attaque est très marquée par des notes de fermentation spontanée, une aigreur inattendue pour ce qui s'annonce une ipa. Elle s'estompe assez vite mais gâche carrément l'expérience en ce qui me concerne. La finale est assez longue et plus marquée par les houblons amérisants que les aromatiques. Bref c'est bof. C'est pas une ipa. Pas du tout. Le mettre sur l'étiquette fait peut être vendre mais la tromperie à la dégustation va vite inverser la courbe des ventes. Un positionnement que je ne comprends pas.

La Jenlain… un classique 👍 Sympa en bouche dans cette version Amber IPA. À boire très fraîche.