Wuchtige Schaumkrone. Rötlich, leuchtendes rotgelb. Sehr mild. Malzig. Abgang würzig herb. Ideal zum besaufen, geht gut die Kehle runter. Trinkt mehr Bier 🍻 es möge wirken

Reckendorfer - Alt-Hausbrauerbier Da die letzten 4 Brauereinen allesamt geschlossen hatten muss es ein Flaschenbier to go tun. Das Alt-Hausbrauererbier kommt gerade mal auf 4,4% und schmeckt süßlich/lieblich. Vom Hopfen keine Spur, der malzige Körper überwiegt.

👀 Tigerauge, dunkles Karamell, wenig bis kaum Schaum 🐽 sehr dezent, ganz entfernt etwas dunkle Schokolade 👅 wahnsinnig frisch und würzig, sehr süffig

Was erwartet man von einem fränkischen Hausbrauerbier? Dunkel und trüb wird es sein, malzbetont, marginal würzig und vielleicht etwas Rauch. Stimmt diese Erwartungshaltung mit der Realität überein? Optisch bedingt; haselnussbraun mit altweisser Blume ist es, jedoch klar. Der Geruch ist eindeutig und ausschließlich malzbetont. Geschmacklich dominiert auch Malz; dieses wenig süß und etwas würzig. Das würzige hat punktuell Anklänge von muffigem Getreide. Rauch ist nicht dabei, dafür am Ende eine metallische Note. Also unterm Strich an der Erwartungshaltung vorbei geschrammt.