Kuohkea 1 sormen paksuinen vaahto tumman ruskeassa läpinäkymättömässä, virkistävässä ja suun pintoja peittävässä oluessa. Sopiva paahto, tumman suklaan ja humalan maku seosta. Kevyt mutta ihan maistuva Lauantai Portteri. Paahteinen ja suklainen.

Paikallisen mikropanimon "lauantaiolut", eli perinteinen brittityylin porter. Varsin onnistunut sellainen. Tuoksu on melko mieto, hyvin paahtunut. Lakritsin aromia ja kaakaonibsejä. Maku on erittäin kuiva, kevyehkö ja maltainen. Jälkimaku alkaa tiukalla humalalla, mutta esiin tulee myös tummaa suklaata ja häivähdys vaniljaa. On tämä lähes parasta mitä täältä Kreetan turistinurkilta löytyy.

Bonne bière brune...

Täysin musta. Yhden sormen vaahto, laskee epätasaisesti pinnaksi, vahva sentin reunus. Tuoksu ohut, kahvinen, suklaata myös. Maku kahvia ja suklaata, pehmeä, leivoksinen. Ei maistu niin miedolla kuin on, mutta ei maistu alkoholikaan. Todella smooth, mousseinen. Tosi hyvä tasapaino. Hyvä mieto porter.