Tynnyrikypsytys maistuu voimakkaasti, Port tulee kyllä esille hyvin. Russian Imperial Stoutin ominainen makeus ja suolainen runko maistuvat kyllä silti, vaikka Port hallitseekin. Pienenä annoksena on ok, mutta koko pullollinen tuntuu vielä tähän vuodenaikaan liialliselta.

Bière stout bien relevé, notes de chocolat, un peu trop sucré pour moi mais reste très agréable et reste en bouche un moment après l’avoir consommé.

Juoma kaatui lasiin siirappiseen samenttisena hennon kevyen paksuna vaahdolla. Tuoksussa roimasti paahteisuutta ja portviinisyyttä Maussa ensimäisenä maistajalle tulee vahva paahteisuus voimakkaiden suklaiden, sekä tanniinin sekoitukselta. Juoman mentäessä liukumäkeen esiin kumpuaa 14 kuukauden kypsytys Port tynnyrissä peittäen suun pinnat täyteläisyydellään.

Nez : Profond, puissant et complexe ! Un régal rien qu'au nez. Des parfums boisés et madérisés, avec une fine note de vinaigre de vin comme sur les grandes vieilles brunes belges. Très épicé aussi, réglisse, limite poivré, du cuir net et du cacao en tout cas. On a la base maltée, avec beaucoup de chocolat noir. Amande grillée au bout d'un moment. Bouche : Très liquoreuse et soyeuse, charpentée sans être trop épaisse, une attaque très nette sur les amandes et la noix, même un côté lait d'amande, qui se couple aux notes caramel et chocolat / chocolat au lait... Bien sûr on a le porto, c'est vineux / madérisé. Du raisin sec, limite fruit rouge derrière. Longueur maltée et boisée, finement amère entre le fût et la torréfaction. On sent bien la chaleur des 12 degrés. Très longue et complexe, amenant à une légère sécheresse. Alcool et sucrosité maîtrisés. Et cette rétro - punaise j'en parle même pas...... Un délice, c'est tout... Un grand jus noir, un grand fût de chêne, un grand savoir-faire... Au niveau d'une Moersleutel 🍻🔥🍻

Tätä vois juoda sammumiseen asti suoraa tankista.

Il me goûte bien se RIS 🧟‍♂️ aux Porto 🌉 belle note de 🍫 noir et d'alcool biensur.

Ei voi muuta kun hattua nostaa näille Laugar Breweryn imperial Stouteille. 13,4%.