Pariksi vuodeksi kaappiin unohtunut collab vihdoin lasiin. Tuoksu on raikas, hiivainen, hapan, jokseenkin saisonmainen. Runko on kevyt, raikas ja helppo. Suutuntuma on kuivahko ja kuohuviinimäinen. Maku on hyvin hillittu, kevyen hapan, hieman sitruksinen ja jopa marjainen. Erityisesti happamat marjat, kuten puolukka, karpalo ja pihlajanmarja tulevat mieleen, vaikkei suoranaisesti näitä makuja löydy. Saisonmainen hiivaisuus jatkuu maussakin. Jälkimaussa hyvin kevyttä makeutta, pehmeää maltaisuutta ja raikasta happamuutta. En tiedä mistä syystä tämä on jäänyt kaappiin lojumaan, mutta PE huitelee vasta 03/22, joten "hyvissä ajoin" tuli nautittua. Hyvin erikoinen olut. Päällimmäisenä ajatuksena sekoitus sour alea, saisonia ja ipaa, joka on mielenkiintoinen yhdistelmä. Ei herättänyt mitään heureka-elämyksiä, eikä ole mitään muuta olutta mihin verrata, mutta kokonaisuutena kuitenkin aivan pätevä olut.

Parinsormenleveydenverran vaaleaa nopeastilaskevaa suurikuplaista vaahtoa puolikirkkaan punertavankeltaisen oluen yllä joka tuoksuu kepeän sitruksisen hiivaisen pihkaisen lempeältä ja maistuu mehuisan veriappelsiinisen greippisen lepposalta, silleen kolme bojoo. PE: 12/03/22.

Aika pliisu

Etikett 3* Geruch 4* Aussehen 5* Geschmack 2* Spezialbier aus dem Hause Brewdog zum 800er. Bleibt leider hinter den Erwartungen. Schmeckt trocken und geschmacklos. Nimmt gegen Ende etwas Fahrt auf. Für mich trotzdem zu wenig. Mit dem Foto bin ich zufrieden. 🐈