Zum Abschluss des Jahres gibt's heute ein Störtebeker Pilsner. Goldgelb im Glas, Getreide in der Nase. Für ein Pils ist hier aber relativ wenig Hopfen zu vernehmen, was jedoch mein einziger Minuspunkt ist, denn ansonsten überzeugt dieses Bier durchaus. Kräftig und sprudelig im Antrunk, klingt es schön stark herb nach hinten hinaus. Ich habe selten ein Pils getrunken welches so herb war und gleichzeitig perfekt ausgewogen, ohne das ein ekelige oder chemische Bitterkeit entsteht. Kann sich wirklich sehen lassen, das Störte!

#534 🇩🇪 Stark herber Einstieg, die hopfigen Bitternoten halten sich lange, werden im Abgang aber vom Malz abgelöst. Durschnittliches Pils.

Die kalte Gärung schmeckt man raus

Leicht trüb und etwas dunkler im Glas. Schaum eher mau. Geruchlich kommt der Hopfen leicht durch, ansonsten eher neutral. Geschmacklich leicht cremig und gar nicht so heeb wie erwartet. Relativ ausgewogen und nur leicht bitter.

Decent mid-range pilsener, it’s amazing what you can buy in a German supermarket for 99c.

Bin mal wieder überrascht, dass hier noch keine Rezi von mir existiert. Also flugs nachgeholt. Schöne Pils-typische Farbe, flüchtiger Schaum. Die verwendeten vier Hopfensorten (waren früher nur drei nach meiner Erinnerung) machen eine gute Arbeit. Wenig Fruchtnoten, eher grasig und mit schöner Bittere gesegnet. Da gehen ein paar mehr.