Das Störtebeker Pilsener-Bier ein untergäriges, norddeutsches Pils mit 4,9% vol. Alkohol. Schonend gedarrte Pilsener Braumalze sorgen für die helle strohgelbe Farbe sowie einen schlanken trockenen Trunk und kalte Gärung mit untergäriger Hefe lässt die feinstperlige Kohlensäure und das geschmeidig erfrischende Mundgefühl entstehen. Kräftige Hopfung mit den Sorten Select, Perle, Tradition und Opal lässt einen zarten, fruchtigen Duft auf einer kräftig würzigen, lang anhaltenden Hopfenbittere entstehen.