PORTER KAKAO BARREL AGED
Voici la troisième version de la Mojo Kakao et selon nous…c’est la plus aboutie. Plus riche, plus onctueuse et plus sombre. Les Fèves Tonka et les Fèves de Cacao s’expriment ici sans retenue alors que le whisky assoit l’ensemble dans une complexité gourmande.
La Mojo est pour le moins opulente cette année et nous délivre davantage encore cette fois ci, ces fameuses notes de “toffee” d’amande et de nougatine.
Hops: Chinook
Malts: Biscuit, Black, Caramalt, Chocolate Rye, Chocolate Wheat, Crystal Dark, Munich, Oat, Pils, Wheat
Unfiltered
Barrel aged
Recensioner
Pedrofactory
@ Les caves d'Armorique3 months ago
3.8
🇫🇷
Léger au nez mais à la dégustation, c’est une explosion de saveurs. Belle rondeur en bouche, la fève de tonka en ressort avec un trait de whisky breton au final, c’est très bien fais
Samohtranem
3 months ago
3.5
Corwin de Cabra
1 year ago
3.8
Alan V
2 years ago
4.5
Bobby L
2 years ago
4.0
Moomin
@ Ker beer2 years ago
3.6
Très chocolaté
Perret B
2 years ago
3.7
Alan V
2 years ago
5.0
Malt_Houblon_Mousse
@ Chez fusée 🚀2 years ago
4.1
Silver-77
@ VSD2 years ago
4.3
Je viens de voir dans la description qu'il y a eu plusieurs version de cette bière. La mienne titre à 9%.
Un grand merci à Gwen, qui m'a offert cette bière.
Absence de mousse, nez très intéressant j'ai l'impression de retrouver l'odeur des fruits à noyau .
En bouche, le whisky se mêle au côté cacao. N'étant pas un amateurs de whisky h'avais un peu peur mais c'est très bon!
L'équilibre est très bien trouvé, c'est un régal ! Bravo les Bretons 😋