
Sigma is a dark and strong beer, skillfully balanced between sweet and sour. Sigma is part of the “Omega – Phi – Sigma trilogy” which matures in stainless steel tanks where the Morpheus yeast imparts a refreshing sourness.
Sigma leans closely towards the traditional Flemish Oud Bruin, but is more robust due to its 8% abv.
Reviews

keijoking
@ Zinc craftbeer &streetfood fest 20268 days ago

4.0
Kuohkea parin sormen paksuinen vaahto punertavan ruskeassa sameassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa.
Super hapan loistava olut. Taitaa tuoda villihiivat, maitohappobakteerit tammitynnyrien kera näin upean marjaisan maun.
Hedelmäinen.

Tero M
@ Zinc8 days ago
3.8

KaljaSeila
@ K-Citymarket Länsikeskus Turku1 year ago

4.7
Tämä herkku ostettiin puhtaasti nimen vuoksi. Iloinen yllätys kotona että tämä on dark sour😳🥵 eipä olla semmoista ennen maistettu. Ja tästä kyllä pidän. Tumma tuhtius ja sourin makeus. Ensihörpyllä potkaisi mukavasti. Kirsikkainen maku. Empä sopivampaa nimeä keksisi tälle oluelle.

Henkivuori
@ K-Citymarket Länsikeskus Turku1 year ago

4.6
Monihan ei sitä tiedä, mutta @kaljaseilalla on sigmatismi. Ostin tämän oluen koska nimi sigma on niin meemi ja hämmentävä nimi oluelle. Olin todella iloisesti yllättynyt kun huomasin pullossa lukevan ”dark sour 8%” ja vielä enemmän yllätyin kun maistoin tätä. Nyt on AIVAN uusi
makukokemus. Herkkua, hemmetin hyvä ja hetkessä loppuu kun juodaan tyhjäksi. Maistakaa hyvät ystävät. Sigma ballz.

Jozz86
@ K-Citymarket Kupittaa Turku1 year ago

3.5
pollyprkl
2 years ago

3.8
Oikein kivaa juotavaa.👍 Varmaan sama kuin dr pepper, toiset tykkää ja toiset ei.
Maussa vahvasti hapanta punaviiniä, ei aiheuta toimenpiteitä. menee sukkelasti alas, on vain jotenkin sivistynyt tekele.
Väritys: tumman puhuvaa, runsaalla vaahdolla viritetty.
Pyry M
2 years ago
4.4

Gustavo
@ Vivalabirra2 years ago

4.3

Dperidon
2 years ago
3.6

oipaT
@ Alvinne Fellowship3 years ago

3.5
Messingisessä korkissa PE 04/2026. Keltaisen etiketin reunoilla kuviot. Hiekanvärinen vaahto. Kastanjanruskea juoma.
Hapan. Makeutta viipii taustalta. Melko lempeä kokonaisuus - ei kallistu happamuuteen eikä yrittysyyteen. Sopii siis pimenevään iltaan Saimaan rannalla.