HomeFor breweriesBlogShop
Sigma 8.0%, Brouwerij Alvinne, Belgium
58 ratings
3.3
Sigma
8.0% Sour / Wild Ale
Sigma is a dark and strong beer, skillfully balanced between sweet and sour. Sigma is part of the “Omega – Phi – Sigma trilogy” which matures in stainless steel tanks where the Morpheus yeast imparts a refreshing sourness. Sigma leans closely towards the traditional Flemish Oud Bruin, but is more robust due to its 8% abv.

Reviews

Post author: Jozz86
Jozz86
@ K-Citymarket Kupittaa Turku
2 months ago
Sigma, Belgium
3.5
Post author: pollyprkl
pollyprkl
4 months ago
Sigma, Belgium
3.8
Oikein kivaa juotavaa.👍 Varmaan sama kuin dr pepper, toiset tykkää ja toiset ei. Maussa vahvasti hapanta punaviiniä, ei aiheuta toimenpiteitä. menee sukkelasti alas, on vain jotenkin sivistynyt tekele. Väritys: tumman puhuvaa, runsaalla vaahdolla viritetty.
Post author: Pyry M
Pyry M
6 months ago
4.4
Post author: Gustavo
Gustavo
@ Vivalabirra
1 year ago
Sigma, Belgium
4.3
Post author: Dperidon
Dperidon
1 year ago
3.6
Post author: oipaT
oipaT
@ Alvinne Fellowship
2 years ago
Sigma, Belgium
3.5
Messingisessä korkissa PE 04/2026. Keltaisen etiketin reunoilla kuviot. Hiekanvärinen vaahto. Kastanjanruskea juoma. Hapan. Makeutta viipii taustalta. Melko lempeä kokonaisuus - ei kallistu happamuuteen eikä yrittysyyteen. Sopii siis pimenevään iltaan Saimaan rannalla.
Post author: Kuksaho
Kuksaho
@ Alvinne Fellowship
2 years ago
Sigma, Belgium
4.2
Hyvä olut. Hiukan hapan. Mielenkiintoinen.
Post author: Pierre T
Pierre T
@ La Cave des Brasseurs
2 years ago
Sigma, Belgium
3.5
Dark sour avec une belle acidité. Se boit bien au fur et à mesure de la dégustation.
Post author: Glstrmt
Glstrmt
2 years ago
3.5
Post author: Serge K
Serge K
@ 0,33
2 years ago
Sigma, Belgium
4.7
Отличный экземпляр фламандца. Похож на дюшес де бургонь, но чуть кислее.