Tummaa suklaata, vahvaa kahvia. Konjakkisuus korostaa makuun alkoholisen säväyksen.

Neljä vuotta ikää, vihdoin pois pyörimästä kellarista. Konjakkitynnyri on edelleen tosi vahvasti läsnä, tuoksussa ja maussa. Maku on muutoin marjainen, hiukan kahvinen, paahteinen ja suklainen. Jälkimaku on jopa voimakkaan suklainen. Kohtuu kuivakka lopussa myös. Paksuutta kaipaisi lisää, hiukan vetinen ja kepeä on yleisilme, varsinkin jälkimaussa. Saattoi olla liian pitkä kellarointi, kuka tietää. Aivan huoneenlämpöisenä parhaimmillaan. Kohtuu ok, mutta ei huippujen joukkoon, lähellekään.

Lievästi suklainen, taustalla vaniljaa. Hieman konjakkinen. Jälkimaussa lievästi vetisyyttä. Ilmeisesti ei ole kestänyt kellarointia. Ollut kellarissa 2 v 11 kk. Parasta ennen 6.11.2023

Näftinsormenleveydenverran maitokahvinväristä vaahtoa erittäin tummanruskean hiukkasen valoaläpipäästävän oluen yllä joka tuoksuu makean konjamiinisen paahteisen maltaiselle ja maistuu silkinpehmeän konjakkisen tammisen makeahkon paahteisen suklaisen kaakaoisen maltaiselle, neljä ja puoli bojoo. PE: 15012024.

Useamman vuoden kaapissa odotellut herkku. Lähes täydellinen omaan makuun oleva stoutti! Todella hyvä kokonaisuusjariittävästi kaikkea.

Kiva konjamiini, mutta miksi näitä tulee nautittua liian kylmänä...🤔

Jonkin aikaa jääkaapissa kypsynyt olut. Väriltään se on mustaa ja siinä lilluu seassa valkoista sakkaa. Muodosti kuohkeaa, beigeä vaahtoa parin sormen verran. Tuoksu on etunenässä tynnyrisen konjakkinen. Muut tuoksut jäävät alle piiloon. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja lähes hiilihapoton. Maku on tumman maltainen, tamminen, vaniljainen, suklainen ja kevyen konjakkinen. Maku on aika mukava ja korkea alkoholipitoisuuskaan ei maistu. Jos nyt jotain pitäisi toivoa lisää, niin hieman täyteläisempää suutuntumaa.

Konjakki maistuu selvästi, mutta maistuuko se liikaa? Toisaalta olen sitä mieltä, että tynnyrikypsytyksen kuuluukin antaa lisämakua. Hyvä olut joka tapauksessa, ainakin näin viileänä syysiltana.