Spritig 😳

Buss

Skål! 🇩🇰 8.8.8.2022 Holy sh.... extremely sweet and the alcohol still pushes thru. I'm not that familiar with malt liquor nor for what it is to be used for, but this is just too much to enjoy by itself. Drink, drank, drunk + pass out'ability is high on this one 🤘🤣 overall drinkability level: hard. Maybe to be used for some dessert where moisturizing a dry cake anf feeding it to friends or enemies 😋 Had to pour it down the drain after a couple of sips and i believe has never happened before.. or at least veeery rarely.

Der Bierbär probiert zum #1111 das Bear Beer. BB ist die größte internationale Biermarke der Harboe Bryggerie aus Slagelse DK. Aus dieser Serie steht das Xtra Strong vor mir. Mit 12% vermutlich mein Endgegner für heute. Die Haube verzieht sich zügig, das Bier ist glanzfein und von güldener Coleur. Olfaktorisch wenig bärig, es duftet lediglich entfernt nach Malz. Der Antrunk gefällt mir: dunkles kräftiges Malz, mit definierter Süße. Hat entfernt was von einem Quadrupel. Es kommen Noten von Bisquit und/oder Butterkeks zum Vorschein, eine nicht allzu kräftige Bittere setzt ein. Die 12% sind natürlich ein Brett, aber anders als erwartet ist der Trank nicht spritig, sonder fast schon elegant, nicht so billig wie so mancher Vertreter der XStrong. Ein Häuchlein Vanille zum Ende, gepaart mit dieser Bittere, welche lange nachhallt, gibt dem Ganzen den Rest. Natürlich kein Bier für zwischendurch, auch kein Durstlöscher. Aber zum hin und wieder dran nippen vorzüglich. Man braucht eben etwas länger für dieses Bier, aber die gute Carbonisierung macht das locker mit. Starker Stoff.