Barrel aged Belle Fleur IPA (13 months) Fruitée, boisée et acide.

Ipa en barrique 🤤 petit "piquant" bien sympa 😁

Très bonne bière au gout semblables à la poire Williams.

Pas du tout ce à quoi je m'attendais ! Bière très surprenante que je n'aurais pas défini comme une bière. Faible carbonation et épaisse bouche, ses arômes peu commun font flirter les agrumes avec des arômes boisés car vieillit en fût. Elle m'évoque un cidre de par son côté un peu sucré, mais à l'orange / la mandarine.