Feinperlig, würzig und malzig-alkoholisch

Ich meinte die aktuellen Watzdorfer schon alle durch zu haben. Nun ist mir aber noch der Burg Bock neu in die Hände gefallen. Im Glas kupferfarben, klar und leider mit einer arg flüchtigen Blume versehen. Es riecht deutlich karamellmalzig mit einer leichten Honignote. Der Antrunk ist süffig und karamellmalzig ohne aufdringliche Süße. Vielmehr kommt etwas röstiges hinzu. Ebenfalls ist auch hier die erschnupperte Honignote im Hintergrund präsent. Mit der Zeit kommt noch, eine für mich nicht klar identifizierbare, Fruchtnote hinzu. Insgesamt ein Bock der Spaß macht.

Ein lecker Bock, schön flüssig.

Malzig-würzig im Geschmack. Für ein Bockbier sehr süffig.

Sehr leckerer Bock.... macht Bock 😊