Im Glas sehr schöne, etwas dunklere Farbe. Schaum gemischtporig und ziemlich flüchtig. Geruchlich sind Malz und leichte, weihnachtliche Gewürze im Vordergrund. Geschmacklich recht viel Kohlensäure für ein Weihnachtsbier, dazu dominieren die malzigen Röstaromen die Gewürze doch deutlich.

Noch ein Weihnachtsbier in der Mittagspause in Bruchsal gesehen und eingepackt, Palmbräu kenne ich noch kaum. Optisch gelungen, satt Kupferfarben mit stabiler mittelgrober Schaumkrone. Die Nase fällt dagegen ab, total übersüßt malzig mit herbem Beiklang. Der Antrunk ist dann auch erstmal herb mit Karamell, bevor es wieder immer süßer wird, kaum gebremst von der Herbe. Grad noch so trinkbar, nach dem ersten Schluck wollte ich es schon weg schütten, nach etwas Standzeit beruhigt sich das ganze. Da die Bewertungen eigentlich ganz gut sind gehe ich von einem Fehler oder falscher Lagerung im Laden aus, MHD ist noch über 2 Monate hin.

Sehr lecker!!! Shoutout an Helena

Auch voll in Ordnung, lecker malzig!

ganz I.o.

Wenn ein weihnachtsbier, dann hier auf dem historischen Bad wimpfener Weihnachtsmarkt