Schmacko nach der Fahrradtour

Stabiles Weizen

Excellent

Klassische Optik. Nase sehr dezent, etwas frische Banane. Fein prickelnd im Antrunk, etwas Säure, leicht grüne Banane. Schön würzig mit Gewürznelke, insgesamt relativ erfrischend. Mit zunehmender Standzeit geht allerdings die Kohlensäure rasch flöten und es wird ziemlich mastig, schade. Die Aromen gefallen mir natürlich trotzdem.

Palmbräu - Hefeweizen Prösterchen Mal sehen wie sich das „normale“ Palmbräu gegenüber dem verkosteten Bier des Monats schlägt. Es ist bernsteinfarben, trüb und mit einer gut haltbaren, cremigen Blume ausgestattet. Die Nase riecht typisch, fruchtig nach Banane und Gewürznelke. Der Antrunk ist ziemlich spritzig und der hohe Kohlensäuregehalt erzeugt satte Bäuerchen. Am Gaumen findest sich das Gerochene wieder. Klassisch und lecker. Merci an Blubman Hinweis an die Super-User: Meine Hefe hatte 5,2 Prozent 3,5/3,5/4/4