Reviews
TomBo
1 year ago
4.0
Tino
1 year ago
4.0
Sebastien M
2 years ago
3.4
Markus
2 years ago
3.9
Hildesheimer West Coast Pale Ale Prösterchen
Sushi versorgt mich mit den Bieren dieser feinen Brauerei.
Es ist dunkelgelb und trüb. Die Blume ist kaum ausgeprägt und nicht sehr stabil, hinterlässt aber einen schönen Blumenfilm. Dies Nase ist sanft und erinnert mich an ein fruchtiges Weizen. Die Carbonisierung ist zurückhaltend und es läuft weich in den Mund hinein. Dabei hinterlässt es leichte, vollkommend unaufgeregte, Noten exotischer Früchte wie Maracuja, Mango aber auch leicht herber Sternfrucht.
Auf dem Etikett steht „Moderne Vielfalt“. Das passt und danke an Sushi für ein weiteres, leckeres Bier aus dieser Brauerei. 🙋🏻♂️ 4/3,5/4/4
SushiV
4 years ago
3.8
Heut kam endlich mein care Paket von der Hildesheimer Braumanufaktur. Das typische Etikett hat wieder viele Infos zum Bier parat. Infos zum Hopfen, der bittere, dem Körper und dem Malz gehören genauso dazu wie die verwendeten Hopfensorten. Im Glas leicht trüber heller Bernstein. Mit feiner Blume die nach dem zusammenfallen noch am Glas klebt. In der Nase Mango und Mandarine. Frischer Antrunk mit mittlerer Rezenz. Leichter Körper mit zurückhaltender Karmelnote. Deutliche bittere die aber nie unangenehm ist. Die 5,6% sind sehr gut eingebunden. Es gibt Pale Ale‘s die etwas fruchtiger sind aber durch die Ausgewogenheit hat es eine sehr gute Drinkability.
Fabian H
5 years ago
3.6
Morten151
6 years ago
3.5
Tolles Bier aus der Region. Fruchtig, leicht bitter.
Kleibi
6 years ago
5.0