Robe rouge séduisante, pas de mousse Au nez on ressent l’acidité, ça sent la framboise c’est bien fruité En bouche attaque hyper fruitée et belle dose d’acidité. Framboise à fond, carbo pétillante. Très légère astringence en fin de bouche. On a également un petit côté barley wine

Petite bière acide à la framboise vieilli 18 mois en fut... Belle couleur rouge... Au nez ça sent la framboise et la vanille👃. En bouche on a une belle acidite sur la Framboise. Le vieillissement apporte des notes alcools légère et subtil et un léger goût boisé. Belle équilibre. Pour les amateurs de sour fruité mais pas trop 😊. Le veillisement se fait discret en bouche mais apporte des notes original à cette berliner Weiss !!