Bière blonde brune, petite mousse et houblons peu marqués. Au nez, on sent des notes de bourbon, de citron et de miel. La cannelle est marquée. Sous le palais, la bière a une légère carbonisation et est liquoreuse. L’amertume et l’acidité sont légère, l’alcool est de fort à très fort. Les notes sucrées du bourbon et du miel sont présentes, une petite pointe d’acidité avec le citron. le côté épicé de la cannelle est marqué. Au final, une très bonne bière.

Tuoksu sahtimaisen imelä, hieman hapan ja vaniljainen, tummaa leipää. Makukin on aivan liian ällömakeaa kun on kuitenkin aika kevytrunkoista, todella olemattomat hiilihapot, aivan tulee sahti mieleen muttei todellakaan ole yhtä hyvää. Vaniljaa ja viskiä löytyy mutta siihen se jää. Nyt oli harhalaukaus Evil Twiniltä...