Etikett 2* Geruch 2* Aussehen 3* Geschmack 3* Süffig, fruchtig und nicht zu süß. Leider etwas wässrig ausgefallen. Die Kürbiskerne schmecke ich auch nicht heraus.

Das Rieder Kürbiskern Bier von der Brauerei Ried ist ein kreativer Versuch die Bierlandschaft bunter zu gestalten. Leider wurde bei diesem Versuch auf Hopfenextrakt zurückgegriffen, was ich sehr schade finde. Das Bier an sich hat eine dunklere Bernsteinfarbe und ist stark getrübt. Der Schaum ist mittelporig und weiß. Die Nase ist zurückhaltend, vermittelt aber Frische und etwas dunkle Malzigkeit. Hmm, auch im Antrunk passiert erstmal nicht allzu viel. Man wartet und wartet und auch erst wenn man runtergeschluckt hat, baut sich eine nicht zu unterschätzende Würze mit kräuterigem Einschlag und Bittere auf. Der Einstieg ist extrem mild und wenig aussagekräftig. Die Kürbiskerne oder sonstige nussige Aromen kann ich nicht erkennen, was aber an meiner Unkenntnis des typischen Geschmacks liegen kann. Mir ist das Kürbiskern Bier aus Ried viel zu schwachbrüstig im Antrunk und zu herb im Nachtrunk, da hier dann auch nichts spannendes nebenbei passiert. Einfach nur bitter und würzig. Reicht mir nicht.