Kellertävän läpikuultavan tummanruskeaa ja sameahkoa. Vähäinen, ohuen rusehtava ja isohkokuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, maukkaan, makean ja kevyen paahteisen tummahkon maltainen ja leipäisen viljainen, ohuen ruisleipäinen ja mausteinen, kepeän ja makeahkon kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, omenaa) ja tummahkon siirappinen. Maku runsahkon, maukkaan ja makeahkon tummahkon maltainen, viljaisa, runsahkon ruisleipäinen ja mausteinen, kepeän ja makeahkon kuivatun hedelmäinen (omenaa, rusinaa, luumua) ja tummahkon siirappinen sekä selkeähkön humalaisen katkera. Ihan hyvät, tasapainoiset ja kohtuullisesti aikaa kestäneet maut (BB 09/2022). Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuivakka ja vähähiilihappoinen. Ikäänsä nähden edelleen oikeinkin maukas ja mukavasti juotava tummabock, vaikka aika onkin jo tehnyt tehtävänsä latistaen ja muuntaen makumaailmaa ja ojentaen suutuntumaa selkeästi. Laadukas olut jokatapauksessa.

Aroma: Light aroma of dried fruits, slight metallic. Taste: Smooth, light flavored. Mild. Light roast, some mixed dried fruits, malty, a bit yeasty.

Janojuoman kaveriksi. Nautiskeluun.

Sopivan tummaa ja maukasta