Wackenin joulukalenterin kuudes ja 20. Todella maltainen tuoksu, seassa pienesti viinaa. Maku on pehmeä ja maltainen, mutta ei niin paksu tai vahva, kuin tuoksu antoi odottaa. Maltainen ja hieman öljyinen kokonaisuus. Toimii aika hyvin. - - - Really malty on the nose with a bit of booziness. Taste is smooth ja malty, but not as thick or strong as the scent suggested. Malty and slightly oily bock. Quite nice.

Ça le fait... L'attaque est sur malt toastée et de croûte de pain. Le mdb est sur des fruits à coque notamment la noix de cajou. La fdb est un rétro de pain. Dans les attentes du style. Cette brasserie est constante dans les styles dits traditionnels.

Das Ullr hat ein schönes Etikett ganz im Wacken Stil. Wieder in der nordirischen Mythologie angesiedelt mit kurzer Geschichte auf der Rückseite. Aber auch ein paar Infos zum Bier. Im Glas hat es eine Farbe wie dunkler Waldhonig, der Schaum ist grobporig und steht nur kurz. Ich habe viel Hefesatz im Glas. Es hat reichlich Kohlensäure. Der Geruch ist malzig. In Antrunk spürt man die Kohlensäure, den Alkohol merkt man kaum. (Gefährlich) Sonst ist es angenehm malzig und hat wenig Bittere.