Hopfengut No. 20 - Black Ale Prösterchen Auch die zweite Flasche ist von Blubman 🙋🏻‍♂️ Auf dem schlicht, schönen Etikett stehen Informationen (35 IBU, 17 Plato, 7,2 Prozent Alkoholgehalt) zum Bier. Viele Malze und die Hopfensorten Tettnanger & Mandarina lassen ein Brett erwarten. Die Optik ist toll, tiefschwarze Farbe mit beiger, mittelstabiler, Blume. Die Nase riecht schwarzen Kaffee und Sauerkirschen. Das weiche Mundgefühl dauert nicht lang an und Teer, Leder und bittere Schokolade mit hohem Kakaogehalt machen den Mund staubtrocken. Bis dahin toll und 5 🌟 Sterne verdächtigt. Im Abgang gewöhnungsbedürftig, den es bitzelt und kribbelt und hat dabei eine alkoholische Note nach Sauerkirsch-Likör der kurz vorm kippen ist. Mit der Alkoholnote komme ich noch klar, aber dieses kribbeln. Trotzdem ein sagenhaftes Bier und mords merci nach Baden!!! 5/4/4,5/4,5

Fast blickdichtes Schwarz mit cremigem Schaum. In der Nase Toffee, dunkle Schokolade, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Genau diese Aromen spiegeln sich im Mund wieder, bei einem satten cremigem Mundgefühl, sehr lecker. Zu Beginn mehr die Schokolade samt Toffee und etwas Röstaromen, zum Abgang hin wird's fruchtiger zu den dunklen Beeren. Empfehlung!

Geruch geht schon Richtung Toffee mit Schoko Überzug. Süffig, würzig und der Tettnanger Hopfen ist schon deutlich stärker wahrnehmbar als das Mandarina. Es erinnert deutlich an ein Stout. Bin deswegen vom Namen von diesem Bier überrascht Ich kann mir dieses Bier prima zu Fleisch oder aber auch zu einem Schoko Kuchen oder Soufflé vorstellen

Ich liebe diese Brauerei. Schmeckt allles so betont hopfig und doch irgendwie traditionell nach alter Rezeptur. Ihr müsst da alle echt mal hin.

Belle mousse de couleur beige qui ne tient pas longtemps. Couleur: brun foncé-noir Au nez: café, biscuit, réglisse En bouche: café, malté, réglisse. Douceur. Carbonisation légere