Ein Witbier ohne Orangenschale und Koriander? So ein Exemplar kommt von der Martinus Brouwerij aus Groningen. Das Ganze ist 5.3% stark und verspricht sommerliche Frische. Im Glas typisch Wit, strohgelb und naturtrüb. Ein schöner, stabiler, weißer und mittelporiger Schaum kann bewundert werden. Das Wit gibt an Aromen nicht allzu viel von sich preis. Trotdem riecht es frisch und spritzig mit hefe-fruchtiger Mirabelle. Der Antrunk ist dann typisch Witbier und keinen Deut wässrig. Es ist frisch und spritzig, wie versprochen. Komischerweise glaubt man die wit-typischen Gewürze wie Koriander und Orangenschale rauszuschmecken. Auf dem Etikett standen jedoch nur die Zugaben nach deutschem Reinheitsgebot. Nunja, dazu kommt ein hefig-trockener Abschluss ohne nennenswerte Bitternote. Das Martinus Wit hat alles was ein Wit braucht. Es erfrischt, ist schlank und vollmundig und zum Glück ünerhaupt nicht wässrig. Prädikat Empfehlenswert!