Zu Besuch in Karlsruhe. Sicherlich nicht bekannt als Mekka für Bierliebhaber, im Restaurant gibt es aber ein Weißbier der lokalen Hoepfner Brauerei. Das Gebräu präsentiert sich ordnungsgemäß ockerfarben, der Antrunk ist angenehm hefig, im weiteren Verlauf angenehm frisch. Ein Weißbier, dass alles in allem nicht aus der Masse heraussticht, aber dennoch ganz solide daher kommt.

Bière blanche trouble légère et très aromatisée. Elle désaltère très bien après une dure journée de travail

Für mich ein Süffiges Weizen 🍺👍

Heute gibts mal einen Weißbierabend. Den Beginn macht das Hoepfner Hefe Weizen. Das Aussehen ist Standard. Trüb mit guter weißen Krone. Es duftet hauptsächlich nach Hefe mit einer milden bananennote. Auch im Antrunk bleibt die Banane im Hintergrund. Dafür schmeckt es eher brotig. Aber auf keinen Fall schlecht. Es wirkt recht frisch. Im Abgang bleibt ein schönes Nelkenaroma am Gaumen hängen. Sehr lecker