Das Hessische Löwen-Bier Pilsener wird mittlerweile nach Originalrezept in der Gräflich von Mengersen'schen Dampfbrauerei gebraut. Originalrezept? Warum dann plötzlich nur noch 4,8%? Optisch golden und klar mit mittelporiger und mittelstabiler Blume. Geruchlich kommt es leicht grasig-würzig rüber. Das ist auch der Eindruck beim ersten Schluck, der zunächst etwas Süße mitbringt. Schnell kommt eine kräftige Bittere auf und das grasige wandelt sich im weiteren Verlauf ins herb-kräuterige. Die anfängliche Süße bleibt dabei auf der Strecke. Ein Pils mit Wendungen.

Noch was von Hütt: Das Hessische Lowenbräu steht leicht trüb im Glas. Auch hier - ähnlich wie beim "großen Bruder" Pils - ist der Schaum zu schnell weg. Schöne Nase: Frisch, fruchtig, leicht würzig. Das ist doch mal ein unerwartet guter Start. Auch der erste Schluck überzeugt mich: Blumig-fruchtige Noten, später eher kräuterige Noten lassen das Pils durchaus hochwertig erscheinen. Es fehlt mir aber etwas die Pils-Kantigkeit. Herbe kommt wohl noch im Abgang, doch die erscheint mir jetzt etwas unpassend im Mix mit der deutlicher werdende Kräuter-Note. Zudem wird es nach hinten raus wässrig. Ein interessantes Bier mit sehr starkem Beginn und eher schwachem Ende.

Gut aber Abweichungen im Nachgeschmack

Zu mild, irgendwie komisches Nachgeschmack, sonst ok