Soll Lux Klassik Luxus suggerieren. Ist es gar premium? Auf jeden Fall ist es kräftig golden und klar mit mittelporiger Blume, die einige Standzeit mitbringt. Der Geruch ist angenehm hopfenwürzig, leider nicht sehr anhaltend. Soweit, so gut. Der Antrunk ist dann erst einmal ein Schock, seifig. Dies legt sich dann aber relativ schnell. Die würzige Note schwingt ins getreidige und eine recht deutliche Bittere tritt hinzu. Diese gewinnt dann das Übergewicht bevor am Ende wieder das Getreide obsiegt. Ein Pils mit Höhen und anfänglichen Tiefen. Nicht Luxus, aber schon Richtung premium (positiv annonciert).

Das Hessische Löwen-Bier Pilsener wird mittlerweile nach Originalrezept in der Gräflich von Mengersen'schen Dampfbrauerei gebraut. Originalrezept? Warum dann plötzlich nur noch 4,8%? Optisch golden und klar mit mittelporiger und mittelstabiler Blume. Geruchlich kommt es leicht grasig-würzig rüber. Das ist auch der Eindruck beim ersten Schluck, der zunächst etwas Süße mitbringt. Schnell kommt eine kräftige Bittere auf und das grasige wandelt sich im weiteren Verlauf ins herb-kräuterige. Die anfängliche Süße bleibt dabei auf der Strecke. Ein Pils mit Wendungen.