Der Name dieses Märzen passt zum Bier im Glas, welches von einer feinporigen Blume bedeckt wird. Diese bleibt bei 5mm stabil. Der Geruch ist deutlich karamellmalzlastig. Der Antrunk bietet ein angenehm weiches Mundgefühl. Karamellmalz und marginale Röstigkeit sind, bei geringer Intensität, die geschmacksbestimmenden Faktoren. Das erwähnte abrundende Hopfenaroma bleibt mir weitgehend verborgen. Irgendwie war hier der Braumeister zu zaghaft und so läuft es recht belanglos aus.