Brauerei Clemens Härle  Clemens Spezial Dieses Bier passt in keine Schublade Es ist ein echtes Spezial, eines der wenigen, dass diesen Namen auch verdient. Optisch ist es, rötlich und klar, mit feinporigem Schaum, schön anzusehen und es gibt für die Nase, Aromen von Getreide und Karamellmalz preis. Gustatorisch kommt zum Start nur Herbe im Mundraum an, um dann innerhalb kürzester Zeit, volle Aromen von Getreide, Würze und wieder dem Karamellmalz in den Mundraum zu zaubern. Das ist sehr rustikal und wird nicht jeden abholen. Ich mag es und würdige einfach mal dieses Rezept von 1897 und schicke ein Merci an Sonja und Eddi, die es mir geschenkt haben. Es ist schwer, es in die Kategorien bei Pint Please einzuordnen. Es ist ein echtes Spezialbier, irgendwo und am ehesten zwischen Export und Märzen einzuordnen. Ich tendiere zum Export. Export gibt's bei PP aber nicht. Die werden als Helle kategorisiert und das ist es wirklich nicht…. ….ein verkapptes Märzen also?….

Erst wirkt es süßlich dann kommt ein angenehmer bitterer Geschmack. Tolle Bernstein-Farbe. Doch so richtig stark schmeckt es mir nicht. Ordentlich.