Standard French biere.

Pression classique

Aus einer 0,25 Liter Flasche kommt dieses Lager aus dem benachbarten Elsass, sind inzwischen halt doch französisiert. Oder es schmeckt bescheiden da auf dem Etikett Bière Premium steht. 🙄 Schönes altgold im Glas, der Schaum ist nicht sehr stabil und es sieht dann aus wie ne Apfelschorle. In der Nase karamellig, malzig. Leicht herb, karamellig, etwas Toastbrot, süßliches Malz, leicht Getreidig. Überraschend dünn für 5,9% und irgendwie hats trotzdem was. Auf jeden Fall besser als die Standard Hellen die man sonst drüben bekommt. Eine Flasche geht an Markus, Mal schauen wie du es findest.

Brasserie Licorne 1845 Prösterchen Die kleine, grüne Flasche hat mir Blubman ins ProBIERpaket gepackt. Das MHD ist erreicht und deshalb wird es heute geopfert. Gelb und leicht trüb, mit gut entwickelter, stabiler Blume ist es fein anzuschauen. Die Nase riecht Malz und eine leichte Alkoholnote. Die Carbonisierung ist zurückhaltend, daher kommt der Antrunk etwas schal rüber. Süßliche Noten (eingelegter Dosenmais) und Holundernoten beginnen bevor es zu einer schlanken Mitte mit malzigen Abgang übergeht. Ein Bier welches mit ratlos zurück lässt, aber einen weiteren Treffer auf der Länderkarte der Biere macht. Merci an Blubman für einen leider schlaffen Franzosen. 😊🍻 3/3,5/3/2,5

Pas bon

Je m'attendais à avoir une licorne, j'ai finalement un cheval avec une corne