Das Finkbeiner Premium Hefeweizen Dunkel ist eine Eigenmarke der Finkbeiner Getränkemärkte. Die Erwartungen sind nicht hoch, der Bierstil ist aber ungewöhnlich für eine Eigenmarke, haben auch noch solche Raritäten wie Altbier. Optisch gelungen, dunkelbraun mit rötlichen Reflexen, die stabile Schaumkrone ist aber überraschend hell. Die Nase ist malzig, nur minimal röstig, dazu Schwarz Kirsche. Sämiges sattes Mundgefühl, reife Banane, malzig, hefig. Im Mittelteil ziemlich unentschlossen, daher übernimmt eine mittlere Säure, zum Abgang kommen dann Pflaume und Schwarz Kirsche, dagegen steht eine unangenehme Herbe mit alter Milchschokolade. Naja, nach der 1a Optik ging's ziemlich bergab. Vor allem kommen Röstaromen oder ähnliches deutlich zu kurz, eventuell mit Färbebier?!

Noch eins von Finkbeiner, diesmal das Premium Hefeweizen dunkel. Das Weißbier zeigt sich ziemlich braun im Glas, so wie das Etikett. Ausgestattet mit 5,0% versprüht es ein leicht malziges Aroma. Der Geschmack hingegen ist säuerlich-herb, aber sehr wässrig; richtig schwach auf der Brust und kein überzeugender Vertreter der Kategorie Dunkelweizen.