🙂👍🍻

Quite normal light farm ale, with strong’ish yeast after taste.

Ei päiväystä. Pohjassa B#02281. Kevyt valkea vaahto. Samean vaaleahkon keltainen hoppy farmhouse ale. Tuoksu on kepeän happamahkon pehmeän sitruksinen, makean ananaksinen ja aprikoosinen, hieman päärynäinen ja kevyen omenainen, kepeän hiivainen, kepeän kukkainen, ruohoinen ja pippurisen mausteinen sekä vaalean makean keksisen ja pehmeän muroisen vehnämaltainen. Maku on happamahkon kevyesti kuivaavan sitruksinen, yrttisen ruohoinen, kepeän makean ananaksinen ja kepeän aprikoosinen, kevyen mangoinen ja kevyen omenainen, kepeän kukkainen ja kevyen pippurinen, kepeän hiivainen ja tallinen sekä runsaahkon makean vaalean muroisen vehnämaltainen. Katkeroa on kevyesti. Jälkimaku on kuivahkon ja happamahkon sitruksinen sekä kepeän mausteinen yrttisnapsi ruohoinen. Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen kepeällä rungolla. Prairie on myös näitä panimoita, joilta voi käytännössä sokkona ostaa kaikkea. 3,9% hoppy farmhouse ale, joka heti alkuun tuntui hudilta, mut hiljalleen alkoi pakottaa antamaan parempaa arviota. Saisonin/farmhousen elementit löytyvät kivasti, mut jälleen liika keveys nostaa humalointia ja kuivuutta liiaksi esille. Arvostan kovasti näitä, jotka osaa tehdä alle 4-5% isompia oluita, mut raja tulee lopulta vastaan ainakin niissä missä humalointia on enemmän. Ei tuosta viitsi liikaa tässä rokottaa, kun ei ole pahimpia ja muuten voisi pari prossaa olla enemmänkin tölkin etiketissä. Iso peukku näille sankareille, jotka näitä alle 4% pystyy tekemään, ettei mene vedeksi. 3,5.