Tämä tapaus näyttäisi olevan 9.4 %. En sitten tiedä vaihteleeko tässäkin prosenttimäärä vuosikerran mukaan. Olut on täysin mustaa, alle sormen paksuisella beigellä vaahdolla. Tuoksu on hyvin maltainen, kuivan paahteinen, mokkainen, saaristolaisleipäinen, lakritsinen, hieman vaniljainen ja aavistuksen savuinen. Runko on keskitäyteläinen, pehmeä, vähähiilihappoinen ja makea. Maussa on melkein täysin tuoksun vastakohtana karamellia, suklaata, mallasta, palanutta sokeria, vaniljaa, hieman kahvia, lakritsia, saaristolaisleipää, rusinoita ja aavistus humalaa. Tuoksun perusteella olisin kuvitellut hyvin kuivan ja katkeroisen stoutin, mutta makuhan olikin yllättävän makea ja hyvin pehmeä. Kohtuullisen mielenkiintoinen olut, jota voisi juua toistenkin.

Irlantilainen tuotos viemään ukkoa turmion tielle. Katsotaan mitä antaa itsestään. Kaatuu mustahkona, valon edessä heijastaa aavistuksen tumman ruskeana läpi. Vaahto on maitosuklaan värinen, äkkiä ohuen pitsiseksi muodostuva huntu oluen pinnalla. Tarttuu pieninä laikkuina lasiin tyyntyessään alas. Tuoksu on reiluhkosti paahteinen, hiilinen ja voimakkaan tuoreen lakritsinen, jopa hieman salmiakkinen. Suolaista mineraalisuutta, kylmää kahvisuutta, tummapaahtoista kahvipapua, raakasuklaata, siirappista tummaa puuta ja ylikypsää tummaa hedelmäisyyttä. Maku on pehmeämmän luontoinen; enemmän tummaa suklaisuutta, moccaa, tryffelisuklaata, paahteista mallasta, tuoretta kahvia, kaakaota, hedelmäisyyskin antaa tummien lisäksi vähän raikkaampaa puutarhaa, märkää puuta, mineraalisuutta ja humalaisuutta, lakritsia siltikin mukavasti. Suutuntuma keskitäyteläistä parempi, hapokkaahko, puraiseva ja kevyen tahmea. Pelottavan hyvin katoaa 9,4 volttia tähän liemeen. Maltillinen IS, voisi potentiaalisesti räjäyttää kovemmankin potin mutta ei missään tapauksessa kehno yhdelläkään osa-alueella.

LA Stout de chez Boundary!

Chocolat noir

Katkeran laku kaffee suklaa.. Täeteläinen kelpo is..