Hoppebräu | Helles Mindestens so schön…. ….ist das Helle von Hoppebräu im Vergleich zum gerade verkosteten Valentins Hell. Getreide und Sauerteig sind die ersten geruchlichen Eindrücke, die auch geschmacklich präsent sind und von süßem Malz und floralen Aromen begleitet werden. Bei weichem Mundgefühl bildet sich ei ebenfalls weicher Film im Mundraum. Hinten heraus ist's säuerlich brotig und ein bisschen herb.

Hoppebräu - Helles Prösterchen Strohgelb, klar. Die Blume ist ordentlich, aber instabil. Die Nase ist zahm, fast nichts sagend nach Stroh. Auch wenn den Antrunk crisp und leicht grasig ist, fehlt mir der Pepp. Es ist einerseits gut gemacht, aber das gewisse Extra fehlt dann doch. 3/3/3/3,5

Ist schon was Besonderes. Dunkler als 0815 Oberbayern Helles, eher Kellerpils Farbe : ) Der Antrunk sehr mild, mich hat’s fast an Milch erinnert, dann feinperlig, hopfig weiter - keine Frucht - Gott sei Dank (!) denn Helle die eigentlich Pales sind, gibts mittlerweile genug… Abgang leicht herb. Gut gekühlt ein Genuss.

Bière très malté, carbonique, rafraîchissante