Zurück zur Waldhausreihe. Das Hopfensturm fehlte noch. Schön goldfarben mit mittelporigem Schaum schenkt es sich gut ins Glas. Leichte Malznoten nach Getreide. Dazu stossen die versprochenen Hopfennoten nach Citrus- und tropischen Früchten sowie florale Noten. Im Antrunk sehr süss, die oben beschriebenen Noten bleiben. Eine leicht dezente Bittere stösst dazu, welche im Gaumen lange anhaltend ist. Hier in der App als Golden Ale registriert. In einer Blindverkostung hätte ich ehrlicherweise aufgrund der doch vorhandenen Bittere eher auf ein Pale Ale als auf ein Golden Ale getippt. Nichtsdestotrotz ein sehr wohlschmeckendes und erfrischendes Bier mit doch schönen 4.9 Vol Alc.

Wow!

Schmeckt glücklicherweise sehr gut. Prost

Eine wohl einzigartige Kreation. Sehr würzig und intensiv.

hopfig speziell, feinperlig… unklare würze… nicht ganz mein fall

Im Glas ein helles, klares Gelb. Schaum wenig, aber gut stabil. Die 8 Hopfensorten machen sich geruchlich vor allem durch eine citrale Frische bemerkbar. Geschmacklich viel Kohlensäure und auch hier schöne Zitrusfrüchte. Besonders Limette. Die bittere des Hopfens ist sehr dezent. Mir schmeckt es ausgezeichnet.

Sehr interessantes Bier. Die Beschreibung im Namen mit "Sturm" beschreibt es ganz treffend. So viele unterschiedliche Hopfen Geschmacksrichtungen. Der Körper des Bieres würde meiner Meinung nach eher überwiegend zum Strata Hopfen tendieren (Schwere), auch wenn es hier nicht verwendet wurde. Die Frische bringen die H-Cascade und H-Perle mit. Die Kräuter- und Erd-Note bringen die anderen mit. Die Rezenz ist angenehm. Weiter konnte ich nicht testen und beschreiben, da die 0,33 Flasche bereits leer getrunken ist 😁