Bière au goût très prononcé, les cerises ressortent bien. On est loin des vulgaires kriek ou autres bières fruitées beaucoup trop sucrées. Maturée 10mois dans une barrique de Mille et une Pierres, elle titre au 9%.

Robe : Orangée marron trouble sans mousse. Au nez : arômes maltés de caramel et de miel, arômes fruités de cerise et arômes boisés En bouche : la bière est ronde et assez épaisse en bouche. Elle dévoile une attaque franche et fruitée presque acidulée puis des notes de cerises accompagnées de notes boisées et vineuses en fin de bouche. L'amertume est modérée et le final est sec en bouche. Bilan : encore une bonne découverte de la brasserie la corrézienne ! Une bien bonne old ale vieillie en barriques de vin !

Old ale, beau goût de cerise et de pinot, sèche et presque astringente