11 ratings
3.6
Oberstdorfer Dampfbier Hefeweizen
5.2% Hefeweizen
Reviews
THuhnfisch
@ Erlebnis-Store Dampfbierbrauerei18 days ago
3.7
Oberstdorfer Dampfbierbrauerei Weizen Naturtrüb
Deutschlands südlichste Brauerei….
….zeigt sich für dieses Weissbier verantwortlich, das ich im Brauereiladen in Oberstdorf erstanden habe.
Die Etiketten der Biere betreffend, hat man den Sprung in die heutige Zeit gewagt und die enorm altbackenen Vorgänger begraben.
In blickdichtem Bernstein, mit sehr lange haltendem Schaum steht es nun im Vordertaunus im Glas vor mir und riecht nach Gewürznelke. Andere Aromen kann ich beim besten Willen nicht erkennen.
Beim Wärmerwerden kommen dann doch Bananennoten dazu.
Der erste Schluck ist auffällig weich und gibt dann neben der Gewürznelke Aromen von Banane und Hefe frei, die von einer geringen Komponente von säuerlichen roten Beeren begleitet werden.
Im weiteren Verlauf wird es würziger und tritt hefig bananig und würzig den Abgang an.
Hobbybiertaster
1 month ago
3.4
Costcutter7
5 months ago
4.0
Chris S
@ Oberstdorf3 years ago
3.5
LuKe
5 years ago
5.0
PILS98
5 years ago
4.0
Klasse Weizen 🌝
Jnsness
6 years ago
2.6
Bierdose
6 years ago
4.0
happybeer82
7 years ago
3.0
X-die
7 years ago
4.5
Guter Hefegeschmack, Klassisch