"Lève ton joint, lève ta tête cousin Si t'as un 'blême on est plein On est black, black, black" Busta Flex - Black Paroles appropriées pour une black IPA (ou une bitter ambrée ? 🤔) Robe noire mouse marron assez épaisse, plutot persistante. Nez très houbloné & agrumé par le parfum du houblon mosaïc, c'est déconcertant 😅 Crémeuse en bouche, un peu épaisse comme une guiness (enfin j'imagine 🤷). J'ai senti une pointe torréfiée avant un goût d'agrume suivi d'une amertume un peu séche et agrumée. La fin de bouche tourne plutôt au chocolat amer. Un côté sarment du medoc, ou chocolat noir à la clémentine 🥰 On sent à la fois un côté chocolat amer/torréfié ET une amertume agrumée pamplemousse/orange/mandarine 👍 Imaginez une guiness dry hopped au mosaïc ! Et le tout pour seulement 3.5% ! C'est dingue 🤩 OK j'adore les black IPA (et c'est le style auquel je m'attendais, ne connaissant pas les bitters) mais celle-ci m'a vraiment bluffé 😮

Très légère mousse au service. Visuellement on est comme sur du coca. Légère amertume au nez. De très fine bulle en bouche avec une légère amertume sur une pointe subtile de torréfaction.

Une bière comme j'aime

Je ne connaissais pas le style Bitter ! C'est léger, l'amertume vient en toute fin de bouche, c'est sympa mais sans plus !

C’est une black IPA !! Avec moins de corps Une attaque assez franche Amertume bien présente et persistante Tout de même assez torréfiée même si le nez ne le présage pas vraiment

Je n'aime pas les IPA de base donc je ne suis pas fan de cette bière brune. Elle a l'odeur d'une IPA et en bouche l'amertume est forte. Elle n'en demeure pas moins originale avec des notes fumées et notons qu'elle est faible en alcool et donc idéale pour ceux qui sont à la recherche de bières peu fortes.