When this beer was available in Oulu, I was living in Slovenia. So I missed it. Had Yellow Belly there, so it was a bit relieving, but... Always wanted to try this beer, even though pastries don't always age so well. So thanks to my friend parting with this bottle, it was a blast. A blast of maple syrup in scent, indeed. Bottled in Feb 18. Taste has maple syrup, a load of it. For years, beers didn't do maple syrup properly. This sure did it properly already back in 18. Added aromas, maybe. But really solid flavour. Other flavours of sweet dark malts, bit licorice and refined soy sauce. Bit of bourbon at back as well. Body is velvety, and semi thick. Thicker than Omnipollos usual. Gets really elegantly syrup and flirting with soy sauce a bit, getting slight Kioke vibes here, maybe cos I'm sitting next to a bottle of it. Aged somewhat well, could've probably been stronger flavoured fresh, but still an experience I'd compare to trying Westie 12 (2011 version). Oh, and it's 200th Imperial stout. That's nice.

BB 2.2.21 ja nautittu 22.2.20 eli vajaa vuosi päiväykseen. Kevyt beige vaahto käy pinnalla jääden vain lasin reunoille. Mustaa IS:ää. Tuoksussa runsaimmin makeaa vaahterasiirappia ja pehmeää toffeisuutta, kevyesti palanutta pannukakkua ja kepeää paahteisuutta kera kevyen nokisuuden, kivaa bourbonviskiä, tummahkoa suklaata, tummaa kahvia. Aika pehmeä, mutta vahvahko makea tuoksu. Maussa (alkuun katkeroista happamaa greippiä kuivattaen jäljessä), makeaa vaahterasiirappia, toffeeta, pehmeää viskitynnyriä, tummaa kahvia, tummaa suklaata, kuivahkoa paahteisuutta ja nokisuutta, kepeää humalaista yrttiä ja tummahkoa maltaisuutta. Nimessä oleva pannukakku on enemmänkin pohjaan palaneena mukana. Katkeroa reilummin. Jälkimaussa makeaa vaahterasiirappisuutta ja tummaa suklaata tumman kahvin kera. Suutuntuma on kevyen hiilihappoinen suht täyteläisellä rungolla. —————— Tuttua Omnipolloa jälleen. Tuoksu kääntyy ylimakean puolelle ja maussa kuivakka katkeroinen tummuus läsnä. En jaksa toistaa itseäni enempää, mitä olen Omnipollon samankaltaisista tummista oluista mieltä, mut toivottavasti heidän uudessa omassa panimossa tehtävät oluet toisivat parannusta nykyhetkeen.

Takkakauden starttailua. On Omnipollolla parempiakin Imppejä, mutta kyllä tätäkin makustelee! Musta.  Vaahterasiirappinen ja rusinainen tuoksu.  Pehmeä kärki, öljyinen suutuntuma. Överin makea ja siirappinen runko. Joku vois sanoa, että liika on liikaa, mutta itse sanon, että liika on Omnipollon tuotemerkki. 

Eihän tämä huonoa missään tapauksessa ole, mutta ei vaan omaan makuun sovi. Makeutta on liikaa, huulet ihan tahmeana. Tuoksu tosi huumaava, vaahterasiirappia ja niitä lettuja. Ihan jees, mutta olen parempiakin juonut.

Edelleen yksi parhaista stouteista. Parempi kuin Lorelei. Täyttä vaahterasiirappia!

Äitelää on, mutta niinhän pannukakut, kinuskit, vaahterasiirapit yleensä on.

Mustaa ja vaahdotonta olutta. Isoakin isompi tuoksu, jossa pääosassa vaahterasiirappi, palanut mallas ja bourbon. Paksun tahmaavaa ja pehmeää suutuntumaltaan. Maussa tuoksun elementit ja lisänä suolaisuutta, sekä loppuliukuun tuleva kuivattava lämpö. On kyllä mainio pitkä iltapala.