Pullotettu 18.1.18, eli 2,5kk vaille 2v ikää nautiskeluhetkellä. Kevyt beige vaahto. Utuinen ja ruskehtavan punertava olut. Tuoksussa makeahkoa marmeladista hedelmää ja miellyttävää kepeän alkoholista viskisyyttä, vaniljaisuutta ja tammea, pehmeää rusinaisuutta ja viikunaa, siirappia ja tummempaa ohraleipäisyyttä. Maussa pehmeää hieman alkoholista viskisyyttä kera kepeän vaniljan ja tammen, kepeää katkeroa tuovaa happamaa mehuista ylikypsää greippisyyttä, tummempaa kuivahedelmäisyyttä (rusinaa, viikunaa ja kevyesti luumua), paahteisuutta, tummaa pehmeää ohramaltaisuutta ja leipäisyyttä sekä tummempaa siirappia. Katkeroa keskiverrosti. Jälkimaussa pehmeää tummempaa siirappisuutta, tummaa kuivahedelmää ja kepeää paahteista tummempaa leipäisyyttä kera pehmeän viskin. Suutuntuma on hyvin kevyen hiilihappoinen suht täyteläisellä pehmeällä rungolla. ——————— Todella pehmeä tapaus. Makeanpuoleinen kokonaisuus, jossa tummemmat pehmeät maut hallitsevat. Viskisyys on hyvin mieluisaa ja osin selkeää. Alkoholia on tuoksussa mukana. Ihan mukava tapaus, mut tarttis jotain vielä lisää.

Hyvin mielenkiintoinen olut lasiin, tälle on innostusta kuin pikkupojalla karkkikaupassa. Olut on syvän tummanruskean ja punertavan välistä, valon edessä samean punertava. Vaahto on koivunvalkoinen, samettinen kerros oluen pinnalla. Tarttuu melko voimakkaasti lasiin. Tuoksu on voimakkaan toffeinen, siirappinen, rommirusinainen, syvän ylikypsän hedelmäinen, makean karamellinen, kevyen tamminen, märän puinen yleisesti, hieman marjainen, hilloinen, makean maltainen, hunajainen ja mausteinen. Maku on hyvin toffeinen, siirappinen, voimakkaan karamellinen, voimakkaan puinen, omenainen, voimakkaan ylikypsän hedelmäinen, hennon suklainen, kaakaopapuinen, punaisista marjoista kypsynyt ja käynyt, maltainen, lääkeyrttinen ja mausteisen lämmin. Jälkimaku sokerinen, ylikypsän hedelmäinen, hilloinen ja makean yrttinen. Suutuntuma täyteläinen, tahmea, sokerinen ja keskihapokas. On kyllä hieno, alkoholi ehken kevyesti käy maussa mutta tyyntyy pois. Erittäin täyteläinen fiilis on mahtava.

Herkullisen makeassa tuoksussa kuivattua hedelmää, toffeeta, vaniljaa, aavistus banaania ja viskisiä alkoholin huuruja! Maku on niinikään makeaan päin kallellaan. Reilusti kuivattua hedelmää: taateli, luumu, rusina, aprikoosi jne. Kermaista toffeeta/fudgea, hiukan mämmiä ja tammisia/vaniljaisia tynnyrin aromeja. Maussa myös reippaasti lämmittävää viskiä/alkoholia joka puraisullaan ja happamuudellaan tasoittaa makeutta sopivasti. Todella moniulotteinen ja herkullinen nautiskeluolut!