Das von Allersheimer (da ist schon Vorsicht geboten) gebraute Corveyer Dunkel ist dunkel kupferfarben und naturtrüb. Die Krone ist üppig und äußerst beständig. Der Duft ist diffus säuerlich und irgendwie chemisch. Der Geschmack macht es nach. Ein ähnlich mieses Machwerk wie z.B. das Bayern Märchen aus Nesselwang. Dünnes, beerig säuerliches Malzsüppchen aus dem Chemielabor. Das Corveyer Hell war immerhin ganz ok.

Suunta parempi. Pienellä vaahdolla, tuoksussa kesän makeutta. Nyt löytyy makua, makeutta ja mallasta. Makeus pyörähtää hienosti hunajaisena ja sopivana.

Trübes, dunkles Bernstein steht im Glas, dazu eine schmale, cremige, beige Haube. Angenehm malzig-würziges Bier mit recht langem herbem Aushall. Sehr süffig, dezenter Geschmack nach Malzbonbon und süßem Lakritz im Abgang. In der Mitte etwas dünn und leicht wässrig.

Kein Happy End an einem Dienstagabend War klar. Musste mir den Abend ja noch versauen. Zu viel tolle Biere, das konnte nicht gut gehen. Man muss es ja immer übertreiben. 50, too old to Rock'n Roll, too young to die, immer noch nichts gelernt. Und so landete das Corveyer Dunkel ins Glas. Dunkel, eben so Kastanien-mäßig, findet sich der Inhalt im Verkostungsglas wieder , der Schaum hält sich wacker. Es riecht daraus etwas billig malzig, da haben Vita- oder Karamalz definitiv mehr Frische. (Was an dem Dunkel natürtrüb sein soll, wie es das Etikett behauptet? Ha ha ha, nächste Frage) Im Antrunk ebenfalls karamellig malzig, alles etwas dünn, man meint, man trinke gefärbtes Etwas, Brackwasser, abgestanden, ein paar Tage alt. (Ist zwar noch perlig, aber geschmacklich "über") Immerhin darf man im Abtrunk etwas Würze wahrnehmen, wenn man bis zum Ende nicht abgeschaltet hat. Als Soundtrack lief übrigens der wunderbare "Redemption Day" von Sheryl Crow mit Johnny Cash (aus dem Album "Threads, 2019). Das Wort zum Dienstag. Erlösung. Gute Nacht.

Von der Allersheimer Brauerei kommt das Corveyer Dunkel. Es kommt Farbebier und Hopfenextrakt zum Einsatz. Auf dem Etikett steht "naturtrüb". Für mich ist es fast klar und braun. Der Schaum ist leicht gebräunt ubd cremig. Der Geruch erinnert an Malzbier, macht aber auch einen frischen Eindruck. Geschmacklich auch eher karamellmalzig, mild würzig, und hinten raus etwas kantige Bittere. Insgesamt ein 08/15 Dunkelbier ohne Finesse oder Klasse.