Im Glas nen dunkles Bier. Schaum steht schön und beständig da. In die Nase kommt es malzig. Geschmacklich im Antrunk auch süßlich malzig, in der Mitte nen Hauch Cola und Malzbier. Im Abgang wird's herber.

Ein Kräusen, d.h., hier wird das untergärige, naturtrübe Pils mit einer Portion Jungbier verschnitten. Sahniger Schaum, strohgelb, leicht trübe, frischer hefiger Geruch. Frischer Antrunk, rezent, spritzig, schlank, etwas säuerlich, kaum malzig, erfrischend. Der Haupttrunk ist typisch fränkisch, aromatische Hopfengabe, langer Nachtrunk. Ein rechtes Sommerbier.

Im Glas kräftiges dunkles Gold mit mäßiger Blume, die schnell Geschichte ist. In der Nase süßes Malz und eine sehr dezente Rauchnote. Der Antrunk ist ähnlich gestaltet, dabei recht vollmundig. Die Rauchnote bleibt über die gesamte Trinkdauer weit weg von Räucherchinken und bleibt mit dem süßen Malz in einem schönen Gleichgewicht. Bei 6%, die man nicht bemerkt, äußerst gefährlich.

Im Glas nen bernsteinfarbendes Bier. Schaum ist mittelmäßig. Geruchlich malzig, fruchtig. Geschmacklich süßlich, nach Getreide, Malz. Leichte Säure und Herbe im Abgang. Die Herbe verbleibt dann auch im Mund bis zum nächsten Schluck.

Kräußenstil hatten wir schon vor langer Zeit mal. Jetzt dieses. im Glas das erwartete Naturtrüb (steht ja auf der Flasche) mit leichtet Schaumkrone. Die Nase nimmt Kräuter und leichte Brotaromen wahr. Geschmacklich kommt es leicht sauer und auch krautig auf die Zunge. Dazu hier leichte Hefenoten, auch hier ein bisschen brotig (erinnert an Kräuterbrot). Von allem nicht zu viel. Süffiges Bier.